Корзина
6 отзывов
ООО "Дивизин"
+79230003926
+79230003926
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Творожная ванна

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

127 000 руб.

Показать оптовые цены
+79230003926
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Творожная ванна
Творожная ваннаВ наличии
127 000 руб.
+79230003926
Купить

Описание

Творожная ванна

Незаменимым элементом линии молочного производства является творожная ванна. Используют это оборудование при производстве творога традиционным способом.

Агрегат предназначается для нагрева молочного сырья до технологической температуры добавления закваски, сквашивания молока и образования творожного сгустка, и последующего его охлаждения.

Творожная ванна представляет собой полуцилиндрическую емкость, изготовленную из качественной нержавеющей пищевой стали.

Ванна оборудована устойчивыми опорами-ножками, которые обеспечивают наклон емкости в сторону отверстия для перелива воды.

Обычно чаша для приготовления творога используется вместе с  оборудованием самопрессования и охлаждения готового продукта.

Принцип работы:

  • емкость оснащена теплообменной рубашкой для подачи горячей воды (или нагрев ТЭНами) с целью нагрева нормализованного молока и поддерживания температуры сквашивания;
  • после завершения процесса сквашивания горячую воду сливают через специальный штуцер для слива воды, и в рубашку подают холодную воду для охлаждения творожного сгустка;
  • далее полученный сгусток фасуют и складывают в ванну самопрессования.

В нашей компании можно купить творожные ванны вместительностью от 100 л до 5000 л.

Характеристики

Основные
Страна производительРоссия
Вес50.0 (г)

Информация для заказа

  • Цена: 127 000 руб.