Ванна длительной пастеризации ВДП
- В наличии
- Оптом и в розницу
160 000 руб.
Показать оптовые цены-
День Время работы Перерыв Понедельник 08:00 — 20:00 Вторник 08:00 — 20:00 Среда 08:00 — 20:00 Четверг 08:00 — 20:00 Пятница 08:00 — 20:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Россия, Рубцовск
- +79230003926Максим ДевенчукРоссияАлтайский крайРубцовск658244 Алтайский край,г. Рубцовск , пр-т Ленина 51-54
Описание
Ванна длительной пастеризации ВДП
Ванна длительной пастеризации, в дальнейшем ВДП, предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов. Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от + 10 до + 35С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.).
Технические характеристики стационарных пастеризаторов серии ВДП
|
Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) |
100 |
|
1.Рабочая вместимость ванны, л. |
100 |
|
2.Мощность и тип привода миксера, кВт. |
|
|
3.Частота вращения миксера, об/мин. |
|
|
4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J |
15 |
|
5. Максимальная температура нагрева, ºС |
|
|
6. Диаметр трубопровода подачи воды, G |
|
|
7. Внутренний резервуар пищевая нерж. |
|
|
8. Наружная обшивка нерж. |
|
|
9. Утеплитель фольгированный изолон |
|
|
10. Диаметр переливной трубы, мм |
|
|
11. Диаметр сливной трубы, мм |
40 |
|
12. Установленная мощность, кВт |
15,2 |
|
13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм |
770/ |
|
14. Масса, кг |
100 |
Устройство и принцип работы
- ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
- Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер.
- Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры типа ДТС064-50М.В3 и измерителя температуры типа 2ТРМ1, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
- Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
- Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду35.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Мощность | 15 кВт |
| Напряжение | 380 В |
Информация для заказа
- Цена: 160 000 руб.